Торт получил свое название из-за добавления протертой моркови в бисквит. Морковь придает бисквиту влажность и сочность при отпекании. Авторский рецепт бисквита с изюмом, грецким орехом и корицей с добавлением протертой моркови. Нежный ванильный крем на основе сливочно-творожного сыра. Состав торта: мука пшеничная в/с, сахар-песок, яйцо куриное, морковь, масло подсолнечное, сметана, сыр сливочно-творожный, сгущенное молоко, сода, уксус, соль, изюм, грецкий орех, корица, ванилин. Возможно попадание скорлупы грецкого ореха. Вес торта: 650 г
